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Restauration scolaire

Cantines dé-confinées : les recommandations AFDN/Agores

Article ID.CiTé du 18/05/2020



Le retour échelonné à l’école des enfants du primaire (puis des collèges et des lycées professionnels) est programmé à compter du 12 mai.

Agores et l'AFDN ont conjointement élaboré un document de synthèse pour accompagner les professionnels de terrain dans la stratégie de déconfinement des collectivités.

Quelles recettes, quels menus ? Quelle organisation sur le temps de la pause méridienne ? Quelles relations avec les familles, les élus ?

Le document conçu avec l'AFDN se veut simple et pratique : se poser les bonnes questions, choisir les meilleures options.


AGORES - Document complet - 2020- 05-15




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