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L'interview de Karin Perrot, experte en stratégie de marque chez Kantar, lors du SIAL 2024, met en lumière l'importance croissante du développement durable dans les stratégies des entreprises, en particulier dans le secteur alimentaire. Elle explique le rôle du Kantar Sustainable Transformation Practice, une initiative qui s'aligne sur les 17 objectifs de développement durable de l'ONU pour aider les entreprises à devenir plus responsables.
Kantar a mené une enquête auprès de 30 000 personnes pour évaluer les préoccupations des consommateurs, ce qui permet d’orienter les marques vers des actions pertinentes, à la fois socialement et environnementalement. L’étude révèle que certains secteurs, comme les fruits et légumes frais, sont perçus comme plus légitimes dans leurs démarches durables, tandis que d'autres, comme le secteur du tabac, sont perçus négativement.
Karin Perrot souligne que pour réduire l'écart vert ("Green Gap"), c'est-à-dire la différence entre les valeurs déclarées des consommateurs et leurs actions réelles, il est essentiel que les marques adoptent des stratégies transparentes et évitent l'écoblanchiment. L'étude montre que 86 % des Français sont conscients des enjeux environnementaux des marques, mais seulement 24 % modifient leurs comportements en conséquence. Les consommateurs réclament davantage de clarté et de preuves tangibles des actions entreprises par les marques.
Questions
- Pouvez-vous nous dire ce qu'est le Kantar Sustainable Transformation Practice et comment il se rattache aux 17 objectifs de développement durable des Nations unies, dans le contexte de l'étude que vous avez réalisée précédemment ?
- Quels sont les secteurs que les consommateurs considèrent comme les plus engagés dans les pratiques durables, et pourquoi ?
- Comment les entreprises trouvent-elles des solutions pour contrer ce phénomène ?
- Pourriez-vous nous en dire un peu plus sur le « Green Gap » ?
- Que recommanderiez-vous aux marques pour réduire cet écart ?
- Comment le SIAL Summit encourage-t-il les discussions et les échanges au sein de l'industrie ?
Source - KANTAR
Kantar a mené une enquête auprès de 30 000 personnes pour évaluer les préoccupations des consommateurs, ce qui permet d’orienter les marques vers des actions pertinentes, à la fois socialement et environnementalement. L’étude révèle que certains secteurs, comme les fruits et légumes frais, sont perçus comme plus légitimes dans leurs démarches durables, tandis que d'autres, comme le secteur du tabac, sont perçus négativement.
Karin Perrot souligne que pour réduire l'écart vert ("Green Gap"), c'est-à-dire la différence entre les valeurs déclarées des consommateurs et leurs actions réelles, il est essentiel que les marques adoptent des stratégies transparentes et évitent l'écoblanchiment. L'étude montre que 86 % des Français sont conscients des enjeux environnementaux des marques, mais seulement 24 % modifient leurs comportements en conséquence. Les consommateurs réclament davantage de clarté et de preuves tangibles des actions entreprises par les marques.
Questions
- Pouvez-vous nous dire ce qu'est le Kantar Sustainable Transformation Practice et comment il se rattache aux 17 objectifs de développement durable des Nations unies, dans le contexte de l'étude que vous avez réalisée précédemment ?
- Quels sont les secteurs que les consommateurs considèrent comme les plus engagés dans les pratiques durables, et pourquoi ?
- Comment les entreprises trouvent-elles des solutions pour contrer ce phénomène ?
- Pourriez-vous nous en dire un peu plus sur le « Green Gap » ?
- Que recommanderiez-vous aux marques pour réduire cet écart ?
- Comment le SIAL Summit encourage-t-il les discussions et les échanges au sein de l'industrie ?
Source - KANTAR
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