Actu - Ménages précaires : des recommandations alimentaires moins suivies

Le Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (Crédoc) a publié une enquête sur les "comportements alimentaires" en 2023. Dans un "contexte économique difficile", 10% des Français considèrent ne pas toujours manger suffisamment en 2023.

Entre 2021 et 2023, les prix des produits alimentaires ont connu une inflation de 21%. C'est dans ce contexte que la note du Crédoc publiée en octobre 2024 montre les "difficultés des ménages précaires à suivre les recommandations alimentaires de santé publique".

On parle de précarité alimentaire quand une personne ne mange pas suffisamment, parfois ou souvent, précise le document.

Sommaire
- "Une alimentation moins diversifiée" pour les personnes en situation de précarité alimentaire
- Le lien alimentation-santé moins bien perçu par les ménages précaires

Source - Vie-publique

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