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La DGCCRF met donc en place chaque année un plan de contrôle et de surveillance de la teneur en contaminants néoformés dans certaines denrées ; ce plan fait apparaître un faible taux de non-conformités en 2016.
Les résultats de l’enquête seront également utilisés, d’une part, par les instances d’évaluation des risques, notamment pour mieux caractériser l’exposition des consommateurs à ces contaminants et, d’autre part, pour élaborer ou réviser des mesures réglementaires visant à protéger les consommateurs.
DGCCRF - 2017-07-10
Les résultats de l’enquête seront également utilisés, d’une part, par les instances d’évaluation des risques, notamment pour mieux caractériser l’exposition des consommateurs à ces contaminants et, d’autre part, pour élaborer ou réviser des mesures réglementaires visant à protéger les consommateurs.
DGCCRF - 2017-07-10
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