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Dans le cadre du plan annuel de contrôle des matériaux destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaire (MCDA), 1332 établissements ont été contrôlés et 375 échantillons de produits en contact avec des denrées ont été analysés en 2021.
Ces contrôles ont été effectués sur toute la chaîne de production, depuis le fabricant ou l’importateur jusqu’au distributeur comme les commerces de bouche et l’industrie agro-alimentaire.
À l’issue des contrôles, un produit sur cinq présentait une anomalie, notamment ceux utilisant du carton, du plastique ou de la céramique. L’enquête met également en lumière que certains opérateurs connaissent mal la réglementation.
Au sommaire :
- La nature des contrôles et analyses
- Le plastique sous haute surveillance
- Des auto-contrôles insuffisants sur les objets en céramique, pourtant susceptibles d’être dangereux
- Les emballages en papier et carton : beaucoup de non-conformité pour les boites à pizza et les pailles
- Les professionnels ne maitrisent pas toujours la réglementation
- Les importateurs pas toujours au fait de leurs responsabilités
- Les problèmes d’étiquetage et d’allégations injustifiées
DGCCRF Dossier complet
Ces contrôles ont été effectués sur toute la chaîne de production, depuis le fabricant ou l’importateur jusqu’au distributeur comme les commerces de bouche et l’industrie agro-alimentaire.
À l’issue des contrôles, un produit sur cinq présentait une anomalie, notamment ceux utilisant du carton, du plastique ou de la céramique. L’enquête met également en lumière que certains opérateurs connaissent mal la réglementation.
Au sommaire :
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- Des auto-contrôles insuffisants sur les objets en céramique, pourtant susceptibles d’être dangereux
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