Actu - Agrilocal au pré de l’assiette

La promotion de l’agriculture de proximité et le développement des circuits alimentaires locaux sont au cœur des préoccupations des Départements, en particulier dans l’exercice de leurs compétences à destination de la jeunesse, des personnes âgées ou du tourisme.

C’est autour de valeurs de qualité, de proximité ou encore de responsabilité qu’Agrilocal a été imaginé il y a 5 ans afin de développer le recours aux produits locaux dans les menus des restaurants collectifs. Le socle de cette stratégie : agrilocal.fr , une plateforme d’achats en ligne. Cet outil permet de mettre en relation les producteurs et les acheteurs locaux en préservant les règles des marchés publics.

Aujourd’hui, l’outil est décliné dans 31 Départements. 1 171 acheteurs utilisateurs dont 54% de collèges s’approvisionnement régulièrement auprès de 2 349 fournisseurs. Depuis le lancement, ce sont plus de 1 000 tonnes de produits alimentaires locaux qui ont été commercialisés via la plateforme !...

ADF - 2017-10-10

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