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Restauration scolaire

ACTU/ Les eaux minérales naturelles - Leur composition ne suscite pas d’inquiétude particulière.

Article ID.CiTé du 06/10/2014



Les eaux minérales françaises, européennes ou originaires de pays tiers ont fait l’objet d’une enquête afin de vérifier leur composition déclarée ainsi que leurs teneurs résiduelles en arsenic, nickel, fluor, baryum et manganèse. Cette enquête était aussi l’occasion de s’assurer de la conformité des mentions générales d’étiquetage applicables aux eaux minérales naturelles et, plus spécifiquement, des allégations nutritionnelles et de santé revendiquées.
Les non-conformités relevées sont toutes relatives aux règles d’étiquetage…
DGCCRF - 2014-10-03
http://www.economie.gouv.fr/dgccrf/eaux-minerales-naturelles





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