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Restauration scolaire

Actu. / Zoom sur 3 projets d’alimentation citoyenne dans des lycées agricoles et signature d’une convention avec Passeport Avenir

Article ID.CiTé du 07/03/2016



Manger local et bio à la cantine, développer les circuits courts, réduire le gaspillage alimentaire… Mardi 1er mars 2016 à travers la présentation de 3 projets emblématiques, les élèves des lycées agricoles ont sensibilisé les visiteurs du salon international de l’agriculture à leurs initiatives en faveur d'une alimentation saine, de qualité, locale, produite dans le respect des équilibres naturels et capable de faire face aux défis de l’agriculture de demain :
- La mise en place d’un circuit "hyper-court" à l’EPL de Laval 
- La construction d'une légumerie au sein du lycée privé Provence Verte de Saint Maximin- 
- La réduction du gaspillage alimentaire  au lycée Reinach Chambéry La Motte Servolex 

Stéphane Le Foll a ensuite procédé à la signature d’une convention avec l’association Passeport Avenir qui mobilise les entreprises (à travers des parrainages, ateliers collectifs, soutiens logistiques, insertion professionnelle, etc.) pour favoriser l’accès des jeunes issus de milieux populaires aux filières longues de l’enseignement supérieur agricole.

Ministère de l'Agriculture - 2016-03-01
Agriculture et alimentation citoyennes : les lycées agricoles témoignent
Ministère de l'Agriculture - Dossier complet




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