Actu - Vadémécum « encourager l’approvisionnement local »

Ce Vadémécum vise à encourager les élus qui s’engagent pour développer et préserver l’agriculture locale de qualité dans leurs territoires. Il a pour objectif d’accompagner les élus porteurs de ces projets ainsi que leurs équipes administratives et de favoriser les bonnes pratiques, que les collectivités bénéficient ou non d’un bassin de production.

Au sommaire :
- Une « charte de valorisation des patrimoines culinaires et agricoles »
- L’achat public orienté vers le soutien des filières agricoles locales de qualité

Première étape : la définition précise des besoins de la collectivité

Deuxième étape : la rédaction adéquate des documents de la consultation

Documents de l'AMF :Vade-mecum encourager l’approvisionnement local

AMF>>Communiqué complet

Mieux manger de la crèche à l’EHPAD >>Le site Ma Cantine

Les Défis de ma cantine - La restauration collective des collèges et lycées (EPLE) >> Le webinaire

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