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Restauration scolaire

Actu. / Open Food Facts : un projet citoyen qui sert aussi la science

Article ID.CiTé du 12/01/2016




Open Food Facts grandit et s'apprête à faire des petits. Cette base de données, ouverte et collaborative, répertorie les ingrédients, allergènes et compositions nutritionnelles des produits alimentaires. Avec l’application smartphone du même nom, il suffit de scanner le produit pour obtenir toutes ces informations. 

Stéphane Gigandet, à l'initiative du projet, compte appliquer la même recette aux cosmétiques, aux compléments alimentaires et aux médicaments. Les consommateurs seront invités à enrichir des référentiels en photographiant les produits, les étiquettes et les codes-barres depuis leur téléphone portable…

Le portail de la modernisation de l'action publique - 2016-01-11




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