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Les dioxines et les PCB (polychlorobiphényles) sont des composés aromatiques chlorés appartenant à la catégorie des polluants organiques persistants. Les aliments, en particulier ceux d’origine animale, constituent la principale voie d’exposition du consommateur à ces contaminants.
La DGCCRF a procédé en 2016 à une enquête visant à surveiller et contrôler la présence de ces contaminants dans les denrées alimentaires. Pour cela, elle a notamment procédé à l’analyse de 45 échantillons alimentaires. Tous ces échantillons étaient conformes à la réglementation.
DGCCRF - 2017-03-24
La DGCCRF a procédé en 2016 à une enquête visant à surveiller et contrôler la présence de ces contaminants dans les denrées alimentaires. Pour cela, elle a notamment procédé à l’analyse de 45 échantillons alimentaires. Tous ces échantillons étaient conformes à la réglementation.
DGCCRF - 2017-03-24
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