Restauration scolaire

U.E - PE - Réduire le gaspillage alimentaire

Article ID.CiTé du 17/05/2017


Dans l’UE, le gaspillage alimentaire représente 88 millions de tonnes, soit 173 kg par habitant et par an. La production et l’élimination de ces déchets alimentaires conduisent à l’émission de 170 millions de tonnes de CO2 et à la consommation de 26 millions de tonnes de ressources.


Les députés ont proposé des mesures susceptibles de réduire le gaspillage alimentaire de moitié d’ici à 2030, notamment en levant les restrictions sur les dons alimentaires et en clarifiant les informations aux consommateurs.
- réduire le gaspillage alimentaire de 30% d’ici 2025 et de 50% d’ici 2030
- faciliter les dons de produits alimentaires
- clarifier les indications “à consommer avant le” et “à consommer de préférence avant le”

Faciliter les dons alimentaires
La Commission devrait également proposer une modification de la directive TVA qui autoriserait de façon explicite les exonérations fiscales sur les dons alimentaires. Le Fonds européen d’aide aux plus démunis (FEAD) devrait être renforcé afin de financer les coûts de collecte, de transport, de stockage et de distribution des dons alimentaires.


Parlement européen - Session plénière - 2017-05-16