Des produits locaux, préparés artisanalement et prêts à cuire pour les restaurateurs et les collectivités : c’est le projet ambitieux dans lequel se sont lancés El Hocine Ali Rachedi et Soheib Haddad, les co-fondateurs de l’entreprise alsacienne « les légumes d’à côté ».
Le 23 novembre 2023, lors du concours Talents des Cités, ils ont reçu le Prix du Secrétariat d’Etat chargé de la citoyenneté et de la ville, porté par l’ANCT
Dans ce regard croisé, les deux fondateurs reviennent sur la genèse de leur projet, les difficultés et bonnes surprises rencontrées, et les projets de développement à court et moyen terme.
- Racontez-nous l’aventure de la création des « légumes d’à côté »
- Comment votre entreprise s’est-elle développée ? Quels sont les obstacles et les bonnes surprises rencontrés ?
- Comment avez-vous été épaulés, et dans quelle mesure l’ANCT pourra-t-elle vous aider ?
- Vous avez reçu le Prix du Secrétariat d’Etat chargé de la citoyenneté et de la ville, porté par l’ANCT : cette reconnaissance est-elle importante pour vous ?
- Comment imaginez-vous le futur de « Légumes d’à côté » ?
ANCT >> Entretien complet
Le 23 novembre 2023, lors du concours Talents des Cités, ils ont reçu le Prix du Secrétariat d’Etat chargé de la citoyenneté et de la ville, porté par l’ANCT
Dans ce regard croisé, les deux fondateurs reviennent sur la genèse de leur projet, les difficultés et bonnes surprises rencontrées, et les projets de développement à court et moyen terme.
- Racontez-nous l’aventure de la création des « légumes d’à côté »
- Comment votre entreprise s’est-elle développée ? Quels sont les obstacles et les bonnes surprises rencontrés ?
- Comment avez-vous été épaulés, et dans quelle mesure l’ANCT pourra-t-elle vous aider ?
- Vous avez reçu le Prix du Secrétariat d’Etat chargé de la citoyenneté et de la ville, porté par l’ANCT : cette reconnaissance est-elle importante pour vous ?
- Comment imaginez-vous le futur de « Légumes d’à côté » ?
ANCT >> Entretien complet