Adhésion sans appel des Français à l’introduction d’aliments issus de l’agriculture biologique en restauration collective : plus de trois quarts d’entre eux y sont favorables (76%).
Plus précisément, plus d’un tiers des Français (35%) se déclare "tout à fait" favorable au vote d’une loi imposant l’introduction d’aliments issus de l’agriculture biologique, locaux et de saison dans la restauration collective publique comme les cantines scolaires, à l’hôpital ou dans les maisons de retraite (41% y sont "plutôt" favorables).
Ifop pour l’association "Agir pour l’Environnement" - Janvier 2016
http://www.ifop.com/media/poll/3264-1-study_file.pdf