Les règles d’information du consommateur sur les denrées alimentaires sont régies par le règlement (UE) n°1169/2011 . Ces règles sont différentes selon le mode de conditionnement ou de présentation des denrées alimentaires (préemballées ou non).
L’étiquetage des denrées alimentaires préemballées
Il s'agit d'un produit constitué par une denrée alimentaire, et de l'emballage dans lequel elle a été conditionnée avant sa présentation à la vente.
Les denrées préemballées sont des produits le plus souvent vendus dans les rayons de libre-service et soumis à des règles strictes.
Deux grandes règles doivent être respectées :
- l'étiquetage doit faire figurer diverses informations qui renseignent objectivement le consommateur. Elles doivent être rédigées au moins en français ;
- l'étiquetage doit être loyal et précis ; il ne doit pas induire le consommateur en erreur (composition du produit, origine, etc.).
Au sommaire :
- La vente à distance de denrées alimentaires préemballées
- L’étiquetage des denrées alimentaires non préemballées
MINEFI >> Dossier complet
L’étiquetage des denrées alimentaires préemballées
Il s'agit d'un produit constitué par une denrée alimentaire, et de l'emballage dans lequel elle a été conditionnée avant sa présentation à la vente.
Les denrées préemballées sont des produits le plus souvent vendus dans les rayons de libre-service et soumis à des règles strictes.
Deux grandes règles doivent être respectées :
- l'étiquetage doit faire figurer diverses informations qui renseignent objectivement le consommateur. Elles doivent être rédigées au moins en français ;
- l'étiquetage doit être loyal et précis ; il ne doit pas induire le consommateur en erreur (composition du produit, origine, etc.).
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- La vente à distance de denrées alimentaires préemballées
- L’étiquetage des denrées alimentaires non préemballées
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