Restauration scolaire

Actu - Etats généraux de l’alimentation : un besoin vital de parler

Article ID.CiTé du 21/07/2017



Les états généraux de l’alimentation ont été lancés jeudi 20 juillet à Paris. La journée a été animée de vifs débats, parfois rugueux, expression du profond malaise agricole. Récit.
Reporterre/Lorène Lavocat - 2017-07-21
NDLR/ Nous avons volontairement choisi ce récit qui nous paraît le mieux résumer l'état d'esprit de ce lancement des 
Etats généraux de l’alimentation 

Discours d'ouverture des États généraux de l’alimentation
Gouvernement - 2017-07-20
Etats généraux de l’alimentation: renforcer la régionalisation des politiques agricoles et alimentaires

Régions de France - 2017-07-20
Coup d’envoi des "États généraux de l’alimentation" !
ADEME - 2017-07-20


États Généraux de l’Alimentation - L’UFC-Que Choisir veillera aux intérêts des consommateurs
Alors que sont aujourd’hui officiellement lancés les États Généraux de l’Alimentation, l’UFC-Que Choisir déplore les orientations initiales proposées pour ces débats, qui font la part belle aux points de vue des professionnels, notamment agricoles. 
Compte tenu des enjeux consuméristes, sanitaires et environnementaux, l’UFC-Que Choisir participera aux débats des États Généraux de l’Alimentation, mais conditionnera son maintien dans les ateliers à la réelle prise en compte du point de vue des consommateurs, notamment :
-    Le respect des réglementations environnementales existantes, avec l’application du principe pollueur-payeur, une réelle incitation à limiter l’utilisation des pesticides et des engrais et la protection des milieux naturels ;
-    La transparence des prix payés par les consommateurs et la garantie d’une concurrence effective au sein de la grande distribution ;
-    La réaffirmation du principe de précaution et la prise en compte des perturbateurs endocriniens dans les procédures d’autorisation des pesticides et des molécules de synthèse ; 
-    La diminution des quantités de gras, de sucre et de sel dans les produits alimentaires et la moralisation du marketing à destination des enfants ; 
-    La relance d'une politique de produits de qualité.
UFC Que Choisir - 2017-07-20