Restauration scolaire

Actu - Bio et circuits courts : l’alimentation comme projet de territoire

Article ID.CiTé du 25/04/2017


L’alimentation et l’agriculture sont créatrices de paysages, de services, de richesses, et d’emplois. C’est un levier parmi d’autres pour valoriser un territoire.


Du côté du consommateur, la tendance est à l’alimentation durable et aux produits locaux, issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement. 

Le dernier rapport du ministère de l’Environnement - Les systèmes alimentaires durables territorialisés - détaille 5 projets de territoires qui contribuent tous, à leur échelle, à favoriser la transition écologique de l’agriculture, une alimentation plus saine et la vente en circuits courts.

MEEM - 2017-04-24