Restauration scolaire

Actu - Alimentation : les Epl sont engagées en faveur d’une production locale

Article ID.CiTé du 03/10/2023



De la commune à la région, toutes les strates de collectivités engagent des initiatives pour créer des filières locales qui alimenteront les écoles, collèges, lycées ou encore les établissements de santé.
Intitulé « Alimentation : créer une Sem ou une Spl pour structurer la production locale », un webinaire organisé par la FedEpl se tiendra donc le mardi 17 octobre de 14h à 15h15 pour mettre en lumière cette nouvelle économie mixte.

A travers les témoignages d’élus et dirigeants d’Entreprises publiques locales, cette réunion abordera les problématiques suivantes :
 - Comment structurer la production alimentaire locale à travers une plateforme alimentaire départementale ?
 - Comment mobiliser la restauration collective comme outil de transformation des pratiques et de structuration de filière ?
 - Comment mobiliser le MIN comme outil structurant de reterritorialisation de la production alimentaire ?

Ce webinaire est ouvert aux élus et dirigeants des collectivités territoriales, aux représentants des Epl, aux partenaires et à tous les acteurs des politiques alimentaires territoriales.

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