Si le principe-même de quantifier ces aspects positifs fait régulièrement débat, les références sur les "bénéfices" d’une agriculture plus durable font souvent défaut pour mesurer les bienfaits de ces pratiques, faciliter leur diffusion et accélérer le changement de conception des systèmes de production agricole.
Les conclusions de ce rapport confirment, sous réserve de l’exhaustivité des données étudiées et la généricité des analyses, les réels avantages de l'agriculture biologique par rapport à l’agriculture conventionnelle.
Les bénéfices viennent d’abord de l’absence d’externalités négatives sur l’environnement et sur la santé humaine liées à la non-utilisation des produits chimiques de synthèse en agriculture biologique. Par ailleurs, on observe un surcroit d’externalités positives lié à la mobilisation d’un plus grand nombre de processus agro-écologiques.
Les résultats montrent aussi qu’il n’est pas aisé de quantifier précisément les niveaux d’externalités et les chiffrages économiques correspondant d’autant que la diversité des systèmes de production, tant en agriculture biologique qu’en agriculture conventionnelle, rend le travail de comparaison complexe.
Ministère de l'Agriculture - 2016-10-17
Une matinée de restitution va être organisée en novembre. Le rapport complet sera ensuite rendu disponible à tous ceux qui le souhaitent.
Les conclusions de ce rapport confirment, sous réserve de l’exhaustivité des données étudiées et la généricité des analyses, les réels avantages de l'agriculture biologique par rapport à l’agriculture conventionnelle.
Les bénéfices viennent d’abord de l’absence d’externalités négatives sur l’environnement et sur la santé humaine liées à la non-utilisation des produits chimiques de synthèse en agriculture biologique. Par ailleurs, on observe un surcroit d’externalités positives lié à la mobilisation d’un plus grand nombre de processus agro-écologiques.
Les résultats montrent aussi qu’il n’est pas aisé de quantifier précisément les niveaux d’externalités et les chiffrages économiques correspondant d’autant que la diversité des systèmes de production, tant en agriculture biologique qu’en agriculture conventionnelle, rend le travail de comparaison complexe.
Ministère de l'Agriculture - 2016-10-17
Une matinée de restitution va être organisée en novembre. Le rapport complet sera ensuite rendu disponible à tous ceux qui le souhaitent.